作者 | 程莉 |
出版社 | |
出版时间 | 2006-01-01 |
特色:
1990年,国内首家连锁超市东莞美佳超市在虎门开业;1995年,**家外资大卖场家乐福入驻北京;短短15年,中国零售业发生了深刻的变化!外资店越开越多,渗透率和市场份额也在稳步上升;本土企业则以大力开店、并购重组来应对挑战;价格战成了唯一的杀手锏,粗放的促销被普遍当成了特效药。 如何提高单店效率?如何深入了解顾客?如何制定客户化的营销方案从而摆脱价格战的阴影?如何改善货架陈列和供应链从而降低缺货率?如何获得供应商的大力支持? 众多的挑战迫使零售商们寻求一种新的有效的管理模式。 随着零售业规模的迅速扩大,以及大卖场、超市和便利店的快速发展,如何通过有效的营销来提升绩效,已成为困扰零售商的首要难题。针对这个难题,本书介绍了一种经欧美国家所证明的行之有效的零售解决方案,即品类管理。本书由17章和3个附录组成。前三章概要介绍了品类管理的基本内容。第4章至第15章是本书的重点,从品类管理操作流程的角度详尽介绍了如何实施品类管理。*后两章分别是对购物者的研究和品类管理工具的介绍。附录部分收集了快消品和医药行业的主要供应商所实施的品类管理案例,以及品类管理常用术语。 本书可供零售商采购总监、部门经理、各级采购人员、门店店长、供应商现代渠道总监以及各级销售人员使用,也可供零售商总经理、培训部经理,供应商渠道发展部经理、培训经理和零售业咨询人员参考。