民宿教育理论与实践

民宿教育理论与实践

作者:廖君, 吴鑫主编

出版社: 电子科技大学出版社

CIP号:2019142346

书号:978-7-5647-7241-3

出版地:成都

出版时间:2019.8

定价:¥38.0


简介

民宿,传承地域文化,美化乡村环境,发展地方经济,近十年在中国得到迅猛发展。本教程在无华民宿产业集团14年民宿运营的基础上,集民宿一线精英与学院派专业学者的精华,从中外民宿发展史到国内外民宿的典型案例;从民宿内部管理到各岗位职能服务;从中国传统文化到各民族风俗;从民宿传统到创新,全方位的架构了民宿人才培养体系,为新入门的民宿人提供了理论与实践学习范本。

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