作者	黄业芳
出版社
出版时间	2003-01-01

特色：

本书介绍了适合高脂血症病人使用的食疗药膳中的一些常用方子和做法，从材料、药性、配伍意义、适合对象、烹调方法、食用方式等9个方面论述了100多种高脂血症药膳。