日常食材教室

作者：(日) 栗原晴美著 ; 顾言译

出版社： 湖南美术出版社

CIP号：2019121318

书号：978-7-5356-8834-7

出版地：长沙

出版时间：2019.6

定价：￥55.0

本书为日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，结合丰富精美的摄影作品，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议，普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点，无论是零基础的烹饪新手，还是希望利用简单食材做出丰富菜色的料理达人，都可以获得实用的美食建议。