作者：蔡珠儿著
出版社： 长江文艺出版社
CIP号：2019109896
书号：978-7-5702-1131-9
出版地：武汉
出版时间：2019.7
定价：￥42.0
本书是美食散文作家蔡珠儿的美食散文集。以汉字下厨，用文字烹饪。从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾“诚品书店畅销书排行榜”达数月之久。