作者：孙振天主编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2019106237
书号：978-7-5578-5511-6
出版地：长春
出版时间：2019.8
定价：￥39.0
《味道人参》是国内第一个深入浅出介绍人参的科普图书，可以消除“长白山人参”带给消费者功能模糊的朦胧感以及高不可攀的距离感。对于“长白山人参”新品牌的推广，本书将起到重要作用。亲民化的漫画表现方式，实用性的具体做法，有利于人参入食的知识传播，可以形成直观的消费认知。