作者	高溥超高桐宣
出版社
出版时间	2000-01-01

特色：

本书上篇介绍各种野菜、蔬菜的性味、功效及其所含物质的作用；中篇介绍药膳菜谱，如菜肴、羹、汤等；下篇介绍常见病症的饮食疗法。本书顺应大众自我保健的要求，有一定的实用价值。本书适宜于扩大知识面及对食疗保健有兴趣的读者。