作者：
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2019104605
书号：978-7-122-34586-8
出版地：北京
出版时间：2019.9
定价：￥78.0
本书不但以“洋为中用”为特色，外来种引进中国，将其转变为我国的植物资源加以利用；还具有本土化特色，一是物种的归化，逐步融入本土生态系统，二是按照中国本土的利用方式加以开发利用；还突出了分层多级的利用特色，如本书所述，至少包含三个层面；详细介绍了层层剥笋、逐步深化的利用特色，如获取了米草提取物生物矿质液，开发了系列新资源食品，进而开发了抗痛风、降尿酸的功能食品，现在分离、纯化和鉴定了18种单体化合物，将向新药开发深入推进。