作者：
出版社： 天津科学技术出版社
CIP号：2019065598
书号：978-7-5576-6239-4
出版地：天津
出版时间：2019.4
定价：￥42.0
本书详细介绍了50种冰沙、汤类等抹茶类的食谱。详细介绍了黑巧克力抹茶千层蛋糕、抹茶沙冰、抹茶寿司沙拉、抹茶鸡翅等菜，另外还介绍了一些抹茶菜品的制作。本书图文并茂，可读性强。跟着书中的美味食谱动手烹饪，你也能做出美味的抹茶食物，可操作性强。