本书根据南海诸岛的资料以及南海渔业的发展对南海诸岛渔业史进行了研究。首先，从南海诸岛的自然环境和海洋资源、消费海洋物产的社会环境、海上丝绸之路创造的航海技术条件、国外朝贡和贸易海洋物产的市场环境，分析了南海诸岛渔业开发的社会条件、技术和市场条件；接着，从海洋物产的消费、流通和生产角度叙述从先秦到明清各个历史时代，海南岛渔民与华夏文明的渊源、社会背景、开拓时间、海产品采捞类型及渔法等；到近代时，西方殖民者从东南亚进入南海，海南渔业受到的影响；中华民国时期，政府和民族公司开发南海诸岛渔场，渔民在南海诸岛的生产、作业方式、海产品采捞种类、渔具和渔法、作业航线等；新中国成立后，传统渔业向现代渔业的转型，从渔业组织、作业范围、渔船技术、渔具、渔法及采捞类型等角度对南海诸岛渔业进行探讨研究。本书可供相关专业大专院校师生以及研究人员参考阅读。