作者：
出版社： 华夏出版社
CIP号：2019063762
书号：978-7-5080-9730-5
出版地：北京
出版时间：2019.6
定价：￥108.0
《蘑菇园》这本书，集安东尼奥的烹饪技术和对菌子的丰富知识于一体，在这本书里，有一百多道用菌子做的菜肴，有经典的，也有当代的。这本书里，还有现场指导，里面有一百多种野生食用菌和毒菌的介绍，有助读者鉴别菌类。