作者：
出版社： 中国市场出版社
CIP号：2019062043
书号：978-7-5092-1825-9
出版地：北京
出版时间：2019.4
定价：￥28.0
为落实好《国务院办公厅关于开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查的通知》（国办发〔2018〕61号）关于“切实守住库存粮食数量真实、质量安全、储存安全的底线”的有关要求，做好质量大清查的检验工作，根据国家粮食和物资储备局的统一安排，标准质量中心组织部分省国家粮食质量监测中心（以下简称“省中心”）和有关专家编写了稻谷、小麦、玉米、大豆质量及储存品质检验实施细则，作为2019年全国政策性粮食库存数量和质量大清查质量检验的统一要求,以规范检验操作，统一判定尺度，确保检验结果准确、可靠。本细则定位于“检验指南”，重点强调主要粮食品种检验流程、质量检验注意事项，辅以图片说明，以简明、直观、通俗易懂的方式，使检验人员快速准确掌握主要粮食品种质量检验的重点、难点和疑点。