作者：
出版社： 中信出版社
CIP号：2019060199
书号：978-7-5217-0329-0
出版地：北京
出版时间：2019.4
定价：￥59.8
本书属于社科类图书。本书内容由以下5个部分构成，详细讲述了中日西各种料理的正确吃法以及餐桌礼仪，同时对形成不同餐桌礼仪的文化背景也进行了说明。内容涵盖：小仓朋子的七大餐桌礼仪原则（通用于各国）、日本餐桌礼仪、中国餐桌礼仪、西方餐桌礼仪、饮品的餐桌礼仪。