作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2019059293
书号：978-7-5116-4105-2
出版地：北京
出版时间：2019.4
定价：￥32.0
叶类蔬菜主要是指以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜，例如，菠菜、苋菜、芹菜、油麦菜、茼蒿、白菜、结球甘蓝等。本书首先从叶类蔬菜的品种选择、适时播种、田间管理、收获与贮藏等方面对叶类蔬菜的栽培技术进行了介绍，接着精选了对叶类蔬菜产量和品质影响较大的20种侵染性病害，8种生理性病害以及14种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。