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中国人过春节主要的庆祝办法是吃，年过得好不好的重要标准是吃没吃好，主办吃食的人*操心的是出思想——拿主意，为了不让人们为吃什么、怎么吃发愁，轻工业出版社精心策划了这本书，让人通过科学烹调方法，能吃上美味，也有益于健康，说白了，这就是一本花花绿绿的食谱。
春书来临之际，一定有不少人在为准备年夜饭发愁了。我们为您准备了《过好年》一书，这本书通过科学的烹调万法、营养均衡的食材搭配，让大家既能吃上鸡鸭鱼肉，又避免过多地摄入油脂与热量，从而充分体现健康、美味、营养兼而有之的节日饮食理念。每道菜名吉祥喜庆、新颖别致。传统年俗融于其中，从腊月初八的腊八粥开始，一直到正月十五的赏花灯，节日气氛跃然纸上，除了有食物的美味，还体现出浓浓的文化味。书中还精选了20条节日饮食健康问答，关心您的身体，让您吃得更健康。本书中英文对照，更能帮助外国朋友了解中国传统文化。