作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2015270484
书号：978-7-5116-2368-3
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥20.0
本书的主要内容包括：农家乐餐饮店配套设施和基础知识、必须掌握的烹制技艺、菜肴调味与盛装技巧、经营等，并配以相关彩图32面。农家乐是今年来帮助农民增收、农村致富的新经营形式，对我国解决三农问题很有帮助。