作者：崔校平编著
出版社： 上海交通大学出版社
CIP号：2015266200
书号：978-7-313-14060-9
出版地：上海
出版时间：2015.
定价：￥36.0
本书目地是培养学生的文化意识，让学生了解中华文化和西方文化、它们的差异、差异的根源，以缓解跨文化交际中可能碰到的文化冲击。该教材用英文写成，主要包括以下内容：文化与地理环境、文化与神话传说、宗教信仰与价值观、教育制度、语言与思维模式、艺术生活与风格、家庭观念与价值观以及饮食与烹饪艺术等。