作者：胡维勤主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2015263107
书号：978-7-5388-8607-8
出版地：哈尔滨
出版时间：2015.11
定价：￥30.0
本书详细介绍了食疗对贫血患者的作用，以富含铁的日常食物为主线，从养生角度适当搭配其他食材，烹饪出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常补血菜肴，以达到通过合理的膳食预防并改善贫血的目的。本书是贫血患者的良师益友，也是养生保健爱好者的参考书。