作者：陈礼辉主编
出版社： 中国林业出版社
CIP号：2015260129
书号：978-7-5038-8241-8
出版地：北京
出版时间：2015.11
定价：￥30.0
本教材针对化工各种单元操作开展编写工作，在编写过程中，强调“化工原理”课程的工程特色，以培养读者解决工程实际问题的能力为目标。本书共分为十章，包括流体流动、流体输送机械、机械分离、传热、蒸发、吸收、精馏、气液传质设备、萃取、干燥。每章均包括教学基本要求、重点内容、知识点关联图、习题解答、思考题及符号表六部分内容。通过这些环节，使读者巩固基本概念，引导读者思考，分析并解决工程实际问题。