作者：夏锦江主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2015259546
书号：978-7-122-25565-5
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥29.8
人食五谷杂粮才能充养气血。五谷杂粮泛指粮食作物，包括各种稻谷、豆类、薯类、玉米等。本书主要介绍了150余种营养粥膳的吃法，以及每一种五谷杂粮与蔬菜、花果、豆类的多种营养搭配方式，对读者的日常饮食保健具有一定的指导意义。