作者：李新生等著
出版社： 科学出版社
CIP号：2015243948
书号：978-7-03-045982-4
出版地：北京
出版时间：2015.10
定价：￥128.0
本书是对陕西茶资源研究及产业发展历史、现状和未来的专门著述，也是陕西茶产业从业者共同努力的成果。本专著共15章，分别为国内外茶产业发展趋势，茶树种质资源概况，茶树的生物学研究，茶叶标准化生产技术，茶树病虫害防治，无公害及有机茶生产，茶叶审评、检验和品质分析等。