作者：薛琨主编
出版社： 复旦大学出版社
CIP号：2015242259
书号：978-7-309-11863-6
出版地：上海
出版时间：2015.12
定价：￥20.0
食品与营养关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，与社会主义和谐社会建设有着必然的内在联系。外来务工人员，处在社会的最基层，他们的生活中同样存在着许多食品与营养问题，他们的食品安全饮食相对薄弱，经济的限制经常使他们心有余而力不足。本书以外来务工人员为对象，介绍其在日常生活中应注意的食品与营养问题，并提出相应的对策。