作者：浓咖啡淡心情著
出版社： 北京科学技术出版社
CIP号：2015231901
书号：978-7-5304-8064-9
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥29.8
这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了100余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为6个篇章，分别是烹饪心经、荤菜篇、荤素搭配篇、素菜篇、水产篇、凉拌菜篇，共收录了100余道下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中每一款美食都标明了原料的精确用量，并配有十余张制作过程的示范图片。