作者:王稼句著
出版社: 古吴轩出版社
CIP号:2015229442
书号:978-7-5546-0545-5
出版地:苏州
出版时间:2016.5
定价:¥36.0
该书是“典范苏州”系列中的一册。通过“水蔬部”“畦菜部”“花果部”“鳞介部”“饮馔部”五个方面,全方面地为读者介绍苏州物产:不仅有大家耳熟能详的“水八仙”“长江三鲜”“太湖三宝”“阳澄湖蟹”、太湖东西山盛产的枇杷杨梅和柑橘,还有“花露”“血糯”“三百酒”“水月茶”等物产的考证。作者考据严谨,行文流畅,体例清晰,全书图文结合,适合大众阅读。