作者：徐丽丽著
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2015229209
书号：978-7-109-20983-1
出版地：北京
出版时间：2015.9
定价：￥25.0
本书对转基因食品标识涉及的关键问题进行了系统的理论与实证研究，以期为我国相关政策制定提供决策依据。针对转基因食品是否应该标识以及如何标识这一关键问题，本书研究内容主要包括转基因食品标识制度的发展、标识制度的国际比较，转基因食品识别的标识方案分析，转基因食品标识阈值分析，转基因食品低水平混杂问题分析等方面，从整体上对转基因食品标识涉及的基本问题进行分析，包括转基因食品标识的原因、性质、标识涉及的关键问题及标识体系的框架及要件等。