本书的主要内容是汉语作为外语教学的真实案例及其点评，案例的地区分布主要集中在亚洲国家，案例中的教学对象主要是中小学生，他们的汉语程度从零基础到中级不等。本书根据案例集中反映的主题分为三个篇目：课堂教学篇、课堂管理篇和跨文化交际篇。课堂教学篇的内容丰富多彩，主要涉及语音、词汇、语法、汉字等语言要素的教学，以及听、说等言语技能教学，还包括一些教学方法、教学模式、教学设计、教学内容的选取、教学理念等方面的内容。课堂管理篇集中了课堂控制、师生关系、汉语推广、管理技巧等方面的案例。跨文化交际篇中的案例主要反映了文化教学、文化冲突、文化适应、跨文化意识和沟通技巧方面的情况。每个案例的对象国、汉语水平、课型、教学对象以表格的形式在案例之前进行呈现。