作者:陈文编著
出版社: 广东科技出版社
CIP号:2015225578
书号:978-7-5359-6420-5
出版地:广州
出版时间:2015.9
定价:¥38.0
将我社2002-2003年出版的“家庭煮食乐”系列4本图书《家常菜谱》《星期菜谱》《创意烹调》《主妇金牌菜》整合而成,每款菜式包括主料、腌料、调料和芡汁等内容,很有广东特色。本书图文并茂,精美独特,是“广东煮妇必备,粤菜厨师必读,美食达人珍藏“的一本好书。