作者：周稳稳著
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2015187516
书号：978-7-5116-2236-5
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥60.0
首先，研究了以高浓度红薯生物乙醇废水为底物的发酵产油规律。其次，研究了圆红冬孢酵母利用木薯淀粉水解液发酵产油的规律。再次，探索了木薯生物乙醇废水——木薯淀粉水解液联合发酵产油工艺。本书对高浓度红薯生物乙醇废水为底物的发酵产油规律有详细的研究和说明，适合作为研究相关问题读者的参考读物。