作者：孙延元著
出版社： 湖北人民出版社
CIP号：2015183106
书号：978-7-216-08681-3
出版地：武汉
出版时间：2015.7
定价：￥40.0
内容简介：本书稿以颇富传奇性的女酿酒品酒大师陈佳的酒文化观及酒企经营观为研究对象，重点评叙陈佳的白酒“五美”体系：人美、境美、艺美、法美、品美。比较研究了中西方酒文化对陈佳独特的白酒品鉴艺术观形成的重要影响，并由陈佳的个案研究升华到探索酒文化与心灵自由的关系、酒文化对人性的影响等等。