作者：宇文靖著
出版社： 浙江科学技术出版社
CIP号：2015183049
书号：978-7-5341-6854-3
出版地：杭州
出版时间：2015.8
定价：￥32.0
本书介绍了苦瓜对健康的益处——降火气、缓解血糖升高，汇集生物科学家、中医师、西医师、营养师、厨师、苦瓜种植专家等提供的实用知识，附带一些以苦瓜预防高血糖的研究成果展示，给糖尿病患者、三高人群等带来一些饮食上的希望。本书引进台湾版权。