作者：张世海主编
出版社： 南京大学出版社
CIP号：2015182311
书号：978-7-305-15443-0
出版地：南京
出版时间：2015.8
定价：￥36.0
本书主要内容包括：认识商品体与功效、感受商品质量、认识商品质量变化原因与规律、识别选择商品包装、认识商品学学科、认识运用商品分类方法、推行商品标准化、实施商品检验与监督、执行库存业务流程等。本书突出实用性、操作性、通用性，可作为高职高专相关专业的教材，也可作为相关在职员工的培训教材。