作者：
出版社： 河南科学技术出版社
CIP号：2015180555
书号：978-7-5349-7873-9
出版地：郑州
出版时间：2015.10
定价：￥60.0
《食疗本草》为唐代孟诜所撰。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。据史书记载，孟诜所撰《补养方》，唐开元年间经张鼎增补八十九条，共有二百二十七条，皆论食药治病之道，故改称为《食疗本草》，是我国食疗史上最早以食疗命名的《食疗本草》专著。此次校注的《食疗本草》，是根据《医心方》、《证类本草》等书中所存佚文及敦煌石窟残卷本汇集而来，共辑注二百六十九条及附录八条。