作者：尤永全, 廖锡祥, 秦勇著
出版社： 羊城晚报出版社
CIP号：2015180354
书号：978-7-5543-0226-2
出版地：广州
出版时间：2015.8
定价：￥35.0
顺德曾获“中国厨师之乡”、“中国美食名城”荣誉，是广府粤菜的重要发源地之一。2014年顺德获得联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号。本书将顺德菜背后不为人知的故事用“竹枝词”的方式表现出来，为传承顺德传统美食，让更多人了解顺德菜的由来，分享顺德菜的真滋味。