作者：周松芳著
出版社： 花城出版社
CIP号：2015180121
书号：978-7-5360-7614-3
出版地：广州
出版时间：2015.8
定价：￥35.0
广东人对“吃”的追求，往往令外来人难以理解。“吃”听起来大俗，其实深究其道，亦能够大雅。民以食为天，对食物的讲究，亦可看做对生活的一种追求。何为广东的味之道？本书通过谁说“食在广州”、缘何“厨出凤城”、到底还看广州、敢说味出潮州、粤菜海外传奇，加以阐释。