作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2015179832
书号：978-7-109-20729-5
出版地：北京
出版时间：2015.8
定价：￥32.0
本书稿主要介绍皮南牛的繁育及饲养技术，内容翔实，条理清晰，分别对皮南牛的品种、消化器官和消化生理、皮南牛育肥场的建设与管理、饲养要点、饲料种类与调制、高效育肥技术、人工授精技术、发情生理及其鉴定、牛胚胎移植技术等多方面内容进行了具体介绍。