作者：杨强主编
出版社： 中国传媒大学出版社
CIP号：2015179443
书号：978-7-5657-1427-6
出版地：北京
出版时间：2015.7
定价：￥40.0
洗涤工程管理的市场发展具有很大的潜力，本书系统的介绍了酒店洗衣房、干洗店的相关设备、运行操作及其维修保养，并对市场调查与店铺定位、干洗设备及消耗品购置等工作进行详细的介绍。本书内容丰富，实用性强，是学习洗涤技术，进行干洗店投资的创业参考书。