作者:林江主编
出版社: 中信出版社
CIP号:2015179419
书号:978-7-5086-5386-0
出版地:北京
出版时间:2015.8
定价:¥39.0
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是一本有关食物生活方式的书籍,介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。本书以“甜品”为主题,从杯子蛋糕、和果子、港式甜水、巧克力、马卡龙等关键词出发,走访全球范围内的甜品店、甜食餐厅,专访甜品料理家、美食家、米其林厨师、甜品爱好者,试图通过这些人、事、物来介绍“甜品”散发的无穷魅力。书稿延续了食帖系列图书的一贯风格,内容丰富、版式精美、图文并茂,相信会吸引众多美食爱好者。