作者	李隆茂
出版社
出版时间	2002-02-01

特色：

本书共分十章，其内容包括会计科目和复试记账、主要经济业务的核算、成本与费用计算等等，系统全面地讲解了旅游饮食服务会计基础理论。 本书内容全面，条理清晰，结构合理，具有较高的科学性、系统性、理论性及实用性，可供银行会计从业人员阅读学习使用。