作者：
出版社： 上海文艺出版社
CIP号：2015167810
书号：978-7-5321-5814-0
出版地：上海
出版时间：2015.
定价：￥25.0
本书是一本将美食与文学名著结合起来讲的随笔集。本书有两个功能：1，作者在语言方面有很大的优势，能对原典进行精读，并具有原创性的阅读感受，对读者有阅读指南的作用。2，作者对欧洲的饮食习惯及制作方式颇有研究，每篇文章之后有一个可操作性的菜谱，将较为抽象的文字描述具体化为手作的菜肴。