作者：墨非编著
出版社： 中国华侨出版社
CIP号：2015167624
书号：978-7-5113-5573-7
出版地：北京
出版时间：2015.7
定价：￥30.0
本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。