作者	谢春
出版社
出版时间	2005-11-01

特色：

谢春 毕业于南京中医药大学中药专业。1996年任南京第二医院中心药房药师，1999年赴曰读书，2004年于日本东京农业大学应用生物科学部硕士毕业，现从师东京农业大学营养科学科身体机能防卫研究室吉川邦卫教授、阿部尚树副教授攻读博士学位(二年级)。在国际学术刊物及日本全国性学术会议上发表学术论文3篇。对食疗与药膳颇有研究，曾担任《实用药膳良方丛书》(人民卫生出版社)副主编，参编《实用老年病食疗》(上海科技出版社)、《对症进补》(南京师范大学出版社)等专著及科普著作11部。