作者：王伟东, 洪坚平主编
出版社： 中国农业大学出版社
CIP号：2015152541
书号：978-7-5655-1300-8
出版地：北京
出版时间：2015.8
定价：￥30.0
全书共分十三章，分别介绍了微生物的特点、微生物学的发展历程、几大类微生物的形态构造、微生物的营养和培养基、微生物的代谢和发酵、微生物的生长及其控制、微生物的遗传变异、传染与免疫、微生物的生态及微生物的分类和鉴定。内容体系上力求讲清概念、理清思路、阐述规律。