作者：
出版社： 上海科学技术文献出版社
CIP号：2015152343
书号：978-7-5439-6751-9
出版地：上海
出版时间：2015.8
定价：￥25.0
本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容，此外，本书还有还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来，深受读者喜欢，是法国巴黎自然历史博物馆推荐科普读物！