作者：(日) 野口真纪著 ; 书锦缘译
出版社： 青岛出版社
CIP号：2015149517
书号：978-7-5552-2580-5
出版地：青岛
出版时间：2015.7
定价：￥36.0
本书介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考，部分制作过程附有简单易懂的实际流程照片。此外，书中还介绍了10种沙拉汁的自制方法、5种酸味沙拉醋的商品推荐，贴心实用。不论餐厅还是家庭制作，都会为饭桌增添一份异彩。