作者:甘智荣主编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
CIP号:2015145205
书号:978-7-5388-8338-1
出版地:哈尔滨
出版时间:2015.6
定价:¥19.9
炒菜的影响力非常之广,著名的“宫保鸡丁”甚至是国际舞台上的标志性菜肴。但是如何炒出美味就是一门学问了。本书通过扫描二维码,用图、文、声、影并茂地给读者因材施教,让广大读者能够快速掌握炒制美味菜肴的方法。