作者	马中碧
出版社
出版时间	2004-03-08

特色：

本书分三章。**章家禽人工孵化，介绍了现代孵化场（坊）的建设，孵化设备，孵化设备，孵化管理技术胚胎发育及孵化条件。第二章孵化器，介绍了各型孵化器的构造、安装调试、故障排除、维修保养和使用方法。第三章初生雏禽的雌雄鉴别，详细介绍了用伴性遗传鉴别法和肛门鉴别法对雏禽（以鸡为主，鸭、鹅、火鸡、鹌鹑兼顾）的雌雄鉴别。本书图文并茂，有许多新技术、新观点，适于孵化工作人员和养禽人员阅读，也可供有关院校和培训班作教材使用。