作者：
出版社： 东北财经大学出版社
CIP号：2015121429
书号：978-7-5654-1951-5
出版地：大连
出版时间：2015.7
定价：￥26.0
本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能。既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识，也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。全书以酒店前厅客房的对客服务与管理活动为主线，将酒店服务技巧与管理的理论融为一体，以实例和实物为素材。