作者：
出版社： 中国民主法制出版社
CIP号：2015119159
书号：978-7-5162-0865-6
出版地：北京
出版时间：2016.11
定价：￥48.0
食品安全法此次修订主要把握了以下几点：一是更加突出预防为主、风险防范。二是建立最严格的全过程监管制度。三是建立最严格的各方法律责任制度。四是实行食品安全社会共治。本书即主要是对以上修订内容的阐释。