作者：
出版社： 新疆科学技术出版社
CIP号：2015115316
书号：978-7-5466-3143-1
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2015.5
定价：￥20.0
“维吾尔医营养保健学”一书是据维吾尔医本科专业“教学大纲”（试用版）而编写的。本书共十章内容：包括对维吾尔医营养保健学的概念，饮食的分类，适当利用饮食的条件，日常饮食与气质，体液关系，各种不良环境中工作者的饮食，常见病饮食治疗等内容。第一章介绍包括维吾尔医营养保健学的总概述；第二章介绍包括维吾尔医营养保健学基础；第三章介绍日常饮食与健康的关系；第四章介绍气质，饮食和健康的关系；第五章介绍体液，饮食和健康的关系；第六章介绍饮食与健康；第七章介绍不良环境中的饮食与健康；第八章内介绍支配器官疾病患者的饮食；第九章介绍被支配器官疾病患者的饮食；第十章介绍亚健康病人的饮食等内容。