作者：周建文主编
出版社： 江苏凤凰教育出版社
CIP号：2015108330
书号：978-7-5499-5047-8
出版地：南京
出版时间：2015.5
定价：￥15.0
本教材主要内容包括蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能 氨基酸代谢，的生物合成肝的生物化学，维生素与微量元素分子生物学常用技术的原理与应用等。